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スタジオでは、私たちがデスクに座っていない場合、すでにカフェインが入った血流にコーヒーが浸透するのを待って、酷使しているエスプレッソマシンの周りを歩き回っているのが間違いなく見られるでしょう。
コーヒー愛好家として、私たちはいつでも素晴らしい一杯を味わうことができます。最新の Espresso Orbitkey の発売を機に、私たちが情熱を注いでいるものについていくつかの有益な事実を共有する絶好の機会だと考えました。 [楽しいコンテストも開催しています - 詳細はこの投稿の下部にあります]
コーヒーの話題は非常に幅広いため、私たちも何を皆さんと共有すべきかについて知恵を絞ってきました。読んだ後 『スペシャルティコーヒーブック』（Smudge Publishing）、私たちにとって最も注目に値したのは、入手可能なコーヒーの幅広い範囲と、それぞれのコーヒーを独自の個性にするために必要な特定の要素、つまりわずかな調整ひとつで、完全に別の種類のコーヒー飲料に変化する方法です。ここではそのうちの 5 つを最終候補として挙げました。
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エスプレッソ
また、 通称「ショートブラック」。名前の由来は、豆から抽出したコーヒーを搾り出す工程にあります。ピュアコーヒーのワンショット。
リストレット
標準的なエスプレッソと比較して抽出時間が半分になるため、「制限された」または「短縮された」を意味するイタリア語。これは、同じ量のコーヒー（30ml）を使用しても、使用する水の量が少なくなるため、風味がより豊かで濃縮されていることを意味します。
ロングブラック
エスプレッソ 1 ショット (30ml) のコーヒーにカップ半分のお湯をブレンドします。
ショートマキアート
マキアートとはイタリア語で「跡がついた」「染みがついた」という意味です。ショート マキアートは、コーヒーの色が変わるのに十分な量のスチームミルクで染色されたエスプレッソ 1 ショット (30ml) です。
苦味を抑えたコーヒーの味わいを楽しみたい方にぴったりです。さらなるキック感が欲しいなら、ロングマキアートを試してみてはいかがでしょうか？ショートと同じプロセスですが、エスプレッソの追加ショットが追加されます。
ピッコロラテ
イタリア語で「小さい」という意味。 90mlのグラスにエスプレッソショット1杯（30ml）を入れ、ラテと同じように少量のスチームミルクを注ぎます。ミルクの使用量が少ないということは、ピッコロほど迫力やボリューム感はありませんが、それでも全体的にコーヒーの風味を味わうことができます。
魔法
そうですね、これは実際には本には載っていませんが、ミックスに加えると面白いと思いました。メルボルンのコーヒー文化に由来するマジックは、超濃縮ダブルリストレットにスチームミルクをトッピングしたものです。コーヒーとミルクの完璧な比率を作り出します。
私たちはメルボルンのカールトンにある Vertue Coffee Roasters のマネージャーに話を聞きました。彼は、さまざまなコーヒーの組み合わせから生じる独特の風味を体験するのに役立つため、これは誰でも楽しめると信じています。「さまざまな風味のプロファイルが強調されます!」
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これまでにこれらを試したことがあるかもしれませんが、まだ試していないかもしれません。次回地元のコーヒーショップに行ったときに、これらを試してみてはいかがでしょうか?ぜひご意見をお聞かせください。
コーヒーは毎日の食事の一部ですか? 「コーヒー・オン・ザ・ゴー」を獲得しましょう キット！
再利用可能なコーヒーカップ「Keep Cup Brew」と「スペシャルティコーヒーブック」を特集。
どうやって？
コーヒールーチンの写真を撮ります。または、この写真を再投稿してください。投稿では、あなたの職業や情熱、そしてコーヒーがあなたの日常生活にどのように溶け込んでいるかについて教えてください。
忘れずに含めてください @orbitkey #coffeewithorbitkey あなたの投稿を見ることができます。
フォローする @orbitkey 2017 年 6 月 20 日に幸運な当選者を発表します。
エントリーは 2017 年 6 月 18 日にオーストラリア東部標準時間に選ばれます。
賞品
1位 勝者: Espresso Orbitkey、Keep Cup Brew M、The Specialty Coffee Book
2 位と 3 位の勝者: Espresso Orbitkey、Keep Cup Brew Medium
参考：
ジョージ、J. ジェンキンス、E. (2014)。スペシャルティ コーヒーの本: ビクトリア。ビクトリア州メルボルン: Smudge Publishing。
【賞品発表】
このコンテストにご参加いただきありがとうございます。私たちはコーヒーが皆さんの生活の中でどのような役割を果たしているかについて学ぶのを本当に楽しみにしています。非常にクリエイティブな作品がたくさんありましたが、受賞者は 3 名しか選ばれませんでした。おめでとうございます:
1 位 - @this_is_your_brain_on_bacon
2 位と 3 位 - @charissanaran と @chrismarshphotography
