「お茶の時間は、ゆっくりとくつろぎ、周囲の環境に感謝するチャンスです。」 - レティーシャ・バルドリッジ
前述のように、私たちはお茶が大好きです。月に一度、チームは一緒に探索する興味のある場所を探します。 Harvest Index は、座ってリラックスし、真のティーマスターの働きを目の当たりにする場所です。
リラックスするという意味の「ゆたり」という日本のコンセプトにインスパイアされています。
Harvest Indexは、お茶の真の素晴らしさを体験できる環境にあなたを歓迎します。ベルベットのドレープと白い壁に囲まれたミニマルな雰囲気は、外の世界から私たちの感覚を慎重に抑え、心を落ち着かせる曲の穏やかなメドレーが、最も忙しい心を落ち着かせる雰囲気を作り出します。
京都産の有機茶は、抹茶、煎茶、玄米茶、ほうじ茶、和紅茶、水だし茶の6種類。
社内の茶道の専門家である大貫理恵は、京都の宇治地方の 350 年の歴史を持つ茶園から調達された 6 つのフレーバーの有機茶を醸造するさまざまな方法を実演します。各お茶は等級とその強さに基づいて分類されます。さまざまな温度 (冷たいものから熱いものまで) で淹れるため、お茶の味は温度によって決まります。忘れられない旅に連れて行ってくれたオーナーのベンジャミン・ライトとラックラン・シンクレアに感謝します。
専門のティースタジオは、ビクトリア州コリングウッドにあります。ティーボックスの壁と、必要なすべてのティーアクセサリーで満たされたテーブルを見つけることができます - 学んだことを取り入れて、自宅で快適に自分のお茶を淹れるというシンプルな喜びを楽しむことができます.
心地よいテイスティング体験のために30分以上待ちます。
